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從一只酥油桶看西藏山村用電之變

發(fā)布時(shí)間: 2024-10-26 08:49:00 來(lái)源: 新華網(wǎng)

  家住西藏那曲市嘉黎縣尼屋鄉(xiāng)恰玉村的村民瓊國(guó),近來(lái)時(shí)常在感慨。

  21日下午,她活潑好動(dòng)的小外孫爬到后院的土坡上,在竹叢邊的雜物堆里翻出一只酥油桶。幾年未用布滿塵土,酥油桶同竹叢幾乎混在一起。

  “這個(gè)酥油桶可是我的‘老朋友’了?!彼钟屯肮雌瓠倗?guó)的回憶。

  酥油是西藏家庭必備的食品,但制作過(guò)程卻勞心勞力。如果用老式的手工酥油桶,需要先把牛奶倒入酥油桶中,雙腿夾緊桶身,兩手握住木柄,使出腰臂乃至全身力氣打到桶底,如此捶搗半小時(shí)后,等到酥油浮出表層,再撈取出來(lái)。

  后來(lái),電動(dòng)酥油機(jī)出現(xiàn)了,并在雪域高原上漸漸普及。但尼屋鄉(xiāng)卻遲遲用不上,原因就是缺電。

  尼屋鄉(xiāng)地處藏東北終年積雪的高山峽谷天險(xiǎn)地帶,僅靠一條349國(guó)道連接內(nèi)外,距離兩個(gè)最近的縣城各有100多公里的險(xiǎn)峻山路。


10月21日,賈永明(右)與瓊國(guó)逗弄外孫。新華社記者魏冠宇 攝

  直到1995年,尼屋鄉(xiāng)還不能穩(wěn)定通電。這一年,四川人賈永明作為石工來(lái)到這里建設(shè)鄉(xiāng)村水電站。

  賈永明劈石筑渠,吃住都在山上;瓊國(guó)時(shí)常上山背柴,二人就此相識(shí),并最終結(jié)為連理。

  但是賈永明參建的鄉(xiāng)村水電站,功率太小,平時(shí)能供應(yīng)家庭照明、給手機(jī)充電,等到水量大時(shí)才可以看電視,而電動(dòng)酥油機(jī)則根本用不了。

  “一旦上游樹枝卡住、結(jié)冰凍住,村里就沒(méi)電了?!蹦嵛萼l(xiāng)忠玉村黨支部書記才旺多吉回憶,“村民白天干活,天黑就只能睡覺(jué)?!?/p>

  缺電的日子里,家庭必備的酥油只能手工制作。

  “那時(shí)打完一桶,腰酸背痛,手也沒(méi)了力氣,什么都拿不起來(lái)?!杯倗?guó)回憶道。

  2021年,尼屋鄉(xiāng)接入國(guó)網(wǎng)供電,家家戶戶把冰箱、洗衣機(jī)、電暖氣用了起來(lái),還新添許多大功率電器。


10月21日,瓊國(guó)在家使用電動(dòng)酥油機(jī)。新華社記者魏冠宇 攝

  冬天不用再手洗衣服、家庭娛樂(lè)活動(dòng)晚上可以持續(xù)……尼屋鄉(xiāng)現(xiàn)代化生活的“時(shí)間限定”一去不返了。

  對(duì)瓊國(guó)來(lái)說(shuō),生活中變化極大的就是生產(chǎn)酥油。“用電動(dòng)酥油機(jī),一桶奶幾分鐘就能打完,太省事了!”瓊國(guó)家的冰箱里如今常備著二十幾斤酥油。電動(dòng)酥油機(jī)“上崗”后,酥油桶就閑置了。

  “酥油桶就給外孫當(dāng)個(gè)玩具吧。”瓊國(guó)笑著說(shuō),“從手工酥油桶到電動(dòng)酥油機(jī),我們過(guò)上了好日子?!?/p>

(責(zé)編: 李雨潼 )

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